Štuka je vrsta grabljivice roda Esox (porodica štuka, zajedno sa mus i severnoameričkim vrstama štuka). Naseljava skoro sve slatkovodne vode na svetu i neka obalna područja mora. Poseduje tipične osobine predatora dugačko telo i kamuflažnu boju. Štuka se pretežno hrani ribama, malim vodenim životinjama i pticama. To je veoma sportska i tražena riba poznata po svojim naglim skokovima i iznenadnim napadima. Ipak, veoma je osetljiva vrsta i negativno reaguje na promene u okruženju.